Köstlichkeiten Hausgemacht

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Konfitüren

  • Erdbeer, Zwetschgen, Mirabellen, Heidelbeer, Aprikose
  • Grosmutters spezial-Kreationen

Gelée

  • Quitte, Birne
  • Grosmutters spezial-Kreationen

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Kompott

  • Heidelbeer und Mirabellen

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Eingemachtes

  • Zucchetti süss-sauer
  • Essiggurken
  • Tomaten-Sugo und Ketchup
  • Spargelspitzen
  • Heidelbeer-Chutney, Zwetschgen-Chutney
  • Sauerkraut weiss und blau

Spirituosen/Sirup

  • Erdbeerlikör
  • Holunderblütensirup
  • Erdbeersirup
  • Apfelminzensirup
  • weitere Spirituosen sind unter "köstliches Regional" zu finden

Süssmost

  • 1.5l Flasche, 5l oder 10l Bag in Box und 25l Glasflasche

Der Süssmost wird aus Äpflen unserer Hochstamm-Feldobstbäumen, verfeinert mir Äpfeln der Sorte Elstar gepresst. Die Hochstamm-Feldobstbäume sind vorwiegend sehr alte Bäume seltener Sorten. Die Bäume sind ökologisch sehr wertvoll, da auf ihnen viele Nützlinge, vor allem Insekten und Vögel, einen Raum zum Leben finden. Um diesen Lebensraum zu erhalten, werden die Bäume gepflegt und bei Bedarf neue gepflanzt.

Trockenfrüchte und Trockengemüse

  • Apfel- und Birnenschnitz
  • Zwetschgen
  • Erdbeeren
  • Dörrbohnen
  • Tomaten
  • Getrocknete Kräuter

Tiefgekühlt

  • Erdbeeren
  • Heidelbeeren
  • Kürbiswürfel